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生普洱茶的口感特点(生普洱茶具备的特征以及口感表现)

生普洱茶的口感特点(生普洱茶具备的特征以及口感表现)

生普洱茶具备甘、柔、厚、香、醇等明显口味特点,即口味丝滑,回甘明显,生津长久,且茶水细致绵滑,水道细,黏稠度高,其次滋味纯正,圆润厚实,茶味充裕,并且具有明显的魅力。

生普洱茶具有的特点及其口味主要表现

1索条齐整

取得一饼普洱茶叶,首先映入眼帘的就是外型。

紧实圆润、索条粗大肥大、匀称,牢靠强有力是好的普洱茶特性

并且好一点的干茶,我们能人眼同时见到饼面也是有芽尖的,这种生普茶原材料算得上很不错的。

2香味

分成闻到的香味和口腔内部中的香气。而闻到的香味又分:干茶味、冷杯香(公杯香)、芽叶香。把生普泡发后,应该是有纯天然的香味的,而非异味。

特别是古树普洱茶,现阶段被检测出的芳香物质就已经有五六十种了,这种香气不容易给人一种刺鼻的味道,闻着是舒适、自然之感。

原材料很不错的生普泡发后,芽叶色调偏深青色,并且茶比较厚,用手揉茶也不会轻易的就碎。

3苦味

苦味都是辨别茶好坏的重要,苦味是茶的本性,一切茶都是有。但主要表现比较重的茶有两种缘故:

一种是茶冠径比较小,消化吸收土壤营养物质偏少,别的滋味主要表现较差,这时这类原性就展现的尤为明显;另一种乃为油茶树上肥,尤其是尿素溶液能快速催长,但是它很快会更改土壤质地,因此就会导致苦味提升。

4回甘生津

回甘和生津为茶的最基本滋味,例如台地茶回甘和生津反映都更快,但持久度较弱,一般6泡之后开始变弱,古树普洱茶该项滋味反映相对稳定,快而长久。

高品质生普通道虽然有点发涩感,可是迅速这类发涩感就会在口腔里面融化,且通道很丝滑,全部嘴巴有一些黏稠度,口味有一些像在喝米汤一样的觉得。

一般来说,分辨回甘的形式主要有两种。

一种是回甘速度更快,例如喝三杯茶以内口腔内部就会有回甘,就算得上回甘速率更快的;

另一种是回甘持续时间长,便是在喝了茶后,半个多小时内,喉咙里也有甘甜的味儿。

5体验

就是指喝了茶后身体体会,例如通体舒畅,口腔内部舒服,嘴唇发干、额头冒汗、喉咙难受、胃胀痛等。

假如你喝了茶后,身体会有这些反映:背脊或是手心出汗、身体发烫等,那你的生普在体验层面表现的非常好,也是一款好茶叶应该有的特点之一。

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