茶树品种百科——老君眉(“老君眉”是武夷岩茶中现存的稀缺古老茶树品种之一)
作者：鬼域冥火
更新时间：2022-10-27 21:27:35
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品名：老君眉
Laojunmei tea
原产地：九龙窠
无性系。灌木型，小叶类，中生种。
“老君眉”原产于九龙窠，由原天心永乐禅寺的僧人栽培选育和管理制作。
相传源于清初，原系天心永乐禅寺一寺僧所选育，并单独管理采制。1980年经由该寺僧的弟子（俗名“妹仔”、当时综合农场守护大红袍的职工）指引，在原种植处插得幸存原始母株。
植株中等大小，树姿半开展，分枝较密。叶片呈长椭圆状，叶色深绿光亮，芽叶绿色或淡黄绿色，有茸毛。叶质较厚脆，主脉粗显。叶齿较钝稀浅，叶尾稍微下垂，叶尖钝尖。
▲ 老君眉标本/枝
▲ 老君眉标本/叶
适制乌龙茶，春茶适采期为四月下旬左右。芽叶绿色或淡黄绿色，有茸毛。茶汤滋味浓醇回甘，香气清幽似杏仁香显。
“老君眉”是武夷岩茶中现存的稀缺古老茶树品种之一。现代传统武夷岩茶制作工艺下的“老君眉”品质优异，风格独特，但由于种植面积甚小，产量甚微，因此，现在极少有企业或茶农去制作推广，也只有极少部分人能够一见尊容，一品芳泽。据调查，目前在星村及武夷山景区一带有少量种植，多数茶树已经被砍伐翻种。但“老君眉”是武夷岩茶茶树品种里面的珍贵资源之一，理应被保护和传承。
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