正宗的陈皮产地是哪些(新会陈皮必需满足三大要素)
作者：忧忧草
更新时间：2022-10-28 06:28:33
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陈皮分为浙陈皮(浙江产)、川陈皮(四川产)、赣陈皮(江西产)、广陈皮(广东产)等……
但广东的广陈皮被公认为质量最好，其中新会陈皮是第一位的。
因此，我们知道广东新会是正宗陈皮的产地。
新会陈皮主要分布在天马、梅江、茶坑、东甲、西甲五个产地，质量优良。
为什么只有新会的陈皮正宗？
新会陈皮是广东省江门市新会区的特产。
陈皮最好在广东生产。它在历史贸易中被称为广陈皮，不同于其他省份生产。因此，广东新会陈皮价格高，皮比肉贵。
2006年被列为国家地理标志产品。
新会陈皮必须满足三个要素
一、茶枝柑品种
新会陈皮实际上是新会柑(茶枝柑)的果皮。新会柑又称新会大红柑，学名茶枝柑，是从芸香科柑橘中筛选出来的优良品种。
二、新会范围内种植
茶枝柑的品种不能在离开新会的范围内种植。
三、三年以上
三年以上的新会柑橘皮称为新会橘皮，三年以下的只能称为新会柑橘皮。这与它的陈化时间有关。
因此，一般来说，新会陈皮是在新会范围内种植的茶枝柑橘皮，干燥并储存三年以上。缺少一个不能称为新会陈皮。
因此，一般来说，新会陈皮必须在广东省新会区生产的茶枝柑（新会柑）果皮干燥并储存三年以上。
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