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飘雪是属于什么茶(碧潭飘雪的香魂,久违地让人从身到心、享受着诗意与茶品的温馨)

最佳答案飘雪属于花茶,全名碧潭飘雪、茉莉飘雪茶,是采用传统茶的茶胚为原料,搭配三伏天茉莉花骨朵,经窨制、拼合等工艺制成的茶品,属于花茶范畴,同时,其干茶香气清幽持久,冲泡之后,茶汤表面漂浮一层茉莉花,洁白似雪,因此得名飘雪。

飘雪是属于什么茶(碧潭飘雪的香魂,久违地让人从身到心、享受着诗意与茶品的温馨)

碧潭飘雪,是徐金华老先生创新的。

碧潭飘雪是一种创新性的茉莉花茶,归属于再加工茶类里的花草茶,产自四川峨眉山。

小暑左右大晴天下午,采收洁白晶莹剔透、含苞待放的花蕾,赶上对外开放前选取使茶趁鲜抢香,配搭大山上好的明前芽茶,再用手工制作用心窨制成的。

在顶尖漫天飞雪制作施工中,我们应该全过程选用香度充足的伏花,三伏天完成后,由于花蕾的香度减少,如果为了纯粹追求完美窨制次数,应用三伏天往后的花蕾,也会导致功亏一篑,做出来茉莉飘雪从口觉得茶汤颜色及其香气都明显下降,

而碧潭飘雪的花朵与茶,并如今水里,心旷神怡,这一点有别于传统茉莉花茶。

传统式茉莉花茶的窨制,一般首先用新鲜腊梅,内搭制香,以增强花香的质感与鲜灵度,然后用新鲜茉莉花,数遍去熏窨干躁好的绿茶。窨花的一个过程较为诗情画意,下午两点上下,采花取蕾,带回茶厂维护保养。

待茉莉花强烈吐芳的夜晚,让茶美美地吸满花束吐出来的芬芳。等茶窨之后,从茶中筛选出花,另作他用。因而,在传统高级茉莉花茶中,是不可以存有花的。倘若花瓣儿筛选不干净,也会增加茶水的苦涩。

制成品干茶绿中淡黄,茶芽紧直调匀,铺满银毫。

洁白的茉莉花,一朵朵散落在期间。品尝茶水,味道口味淡,芬芳沁人心脾。

春尖的清新,茉莉花的香魂,久违地令人从身到心、尽情享受诗情画意与茶叶的温馨。

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