莓茶属于什么茶叶类(莓茶属于代用茶,莓茶又称青霜古藤茶,茅岩青霜茶)
作者：混乱
更新时间：2022-10-28 09:28:36
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莓茶归属于代用茶，莓茶又被称为青霜古藤茶，茅岩青霜茶，主要生产于湖南省张家界市永定区，莓茶，别名显齿蛇葡萄，是藤茶类产品的一种，色绿起白霜，都是经过第四纪冰川后，生长于湖南张家界部分地区海拔高度800~1500米红砂岩云雾山中，莓茶的明显特点就是表面铺满一层白霜。
湖南省张家界市永定区，茅岩河地域，故又被称为 "茅岩莓茶"。2010年11月15日， "茅岩莓茶" 得到中华共和国农业厅地理标志认证商品。
茅岩莓茶，有悠久的历史，活力很强。这是在经历第四纪冰川的灭亡后，而活下来出来的一种珍稀物种。它只融入生长于湖南张家界地区，海拔高度1000米以上的红砂岩中。茅岩莓茶绿色植物具备：落地式即长根、掉籽即出芽、猛兽禽畜不食、病毒感染蚊子不近的特征。
莓茶，最为明显的表面特点之一，便是铺满一层白霜。这一层白霜，是一种纯天然的绿色植物蛋白霜 “二氢杨梅素”，是一种纯白色的粉状化学物质。仅有生长于纯粹、零污染、环境下的茅岩莓茶，才出现这类白霜。
莓茶索条鲜嫩、打卷似龙须、颜色葱绿，茶汤颜色淡黄色、净透见底，通道有点苦、回甜香甜。
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