三伏天吃什么开胃
“三伏天”是一年中平均气温最大，湿冷炎热的日子，“三伏天”的英文翻译是Dogdays（“热成狗”），就十分形象生动。从健康养生角度来说，“冬养三九，夏养三伏”，意思就是，伏天养生都做好了对我们的身体是极其有益的。可是三伏天都那么热，绝大多数人都非常容易没胃口，那在这一季节应当吃什么才能健脾开胃呢？今天小编就来为大家讲解一下吧！
紫菜
每100克紫菜中钾含量大约为1796mg，是真真正正的“富钾”食物，在容易流汗的三伏天里，能够经常吃一些紫菜，例如经常吃一些寿司店、或者紫菜鸡蛋汤等，都可以合理填补因大量出汗而很多流失的锌元素，对我们的身体有利。
山楂果
山楂果可健脾开胃。当代研究表明，山楂果可以促进胃蛋白酶分泌，提升胃里的消化系统功能，含有的淀粉酶能够促进脂肪分解，提升蛋白质酶的活性，使肉制品很容易被消化吸收。
牛肉、羊肉
夏季开空调、喝冷饮容易导致体内寒气太重，食用羊肉、牛肉等性热肉类食品能够温阳散寒，补中益气，特别适合夏天手脚冰冷、气血不足的人。但食用性热肉类食品时应重视营养搭配，清泠相辅相成。如吃涮羊肉火锅店时，要多吃一些大白菜、东瓜、蔬菜，以均衡清泠热寒。
薏米
薏米性生寒，味辛，具备利湿、健脾胃和清热解毒等作用。薏米食用使用价值非常高，可滋养、清热解毒、温胃，是补脾养血的佳品，又兼顾去黄美白，可清除黑色斑，美白皮肤。小暑季节若想去水肿，能够煮薏米水喝，既简单又方便。
淮山药
100克的淮山药里边含钾量是452mg，适当食用还能够起到健脾开胃的功效。因此我们能选夏季在家里面蒸一些淮山药块给家里人吃哦。最好是选择铁棍山药，那样能够减少烹饪时间。对山药过敏的朋友们削皮时，一定要记得携带一次性手套哦。
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