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安吉白茶属于什么茶(安吉白茶的冲泡方法,你可以闻看)

安吉白茶属于什么茶(安吉白茶的冲泡方法,你可以闻看)

安吉白茶归属于绿茶叶,不经过发醇,茶系偏寒,原产地坐落于浙江湖州市安吉县,安吉白茶选用绿茶制作加工工艺加工而成,其工序为采收、摊放、结束、理条、初烘、复烘、梳理,制作而成的干茶条直含芽,条索匀净,颜色葱绿泛淡青,其茶水葱绿光亮,香气浓香长久,口味鲜醇甘甜。

安吉白茶的特征:

1.形美

安吉白茶干茶条索伸直、健壮而调匀,如凤形,甚是美观大方。除此之外,不同级别安吉白茶,外观设计有所不同哦。

2.毫显

制好一点的安吉白茶,成茶颜色翠绿色,贡眉披覆,仿似金镶碧鞘、内裹银箭,甚是俏丽。只要我们细细地观查,便会发觉。

3.浓醇

安吉白茶干茶,有一种不同于其他红茶的独特韵味,香气高冷,如淡竹降雪,浓厚、高扬而长久。等级越大,香气越发甜美。不相信,你能闻闻看。

4.味正

冲泡后安吉白茶,味道纯鲜,或醇厚、或润养;饮毕,唇齿留香,回味无穷甘润而生津止渴,让人久久不能忘却。

安吉白茶的冲泡方式:

1.温杯

煮沸一壶水,往玻璃杯子中冲人约为杯容积1/3的开水开展烫杯,烫杯作用是能够温杯和进一步洁杯。

2.冷水

冲泡安吉白茶茶最宜80℃-85°C水,在搓洗了杯子以后,无需盖紧水壶茶壶盖,反而是敞着水壶,让水壶里的沸水伴随着水蒸气的挥发而当然减温。

3.置茶

资金投入3-5g左右安吉白茶(茶汤比例是1:50),放入热热的空杯里,轻摇杯身可闻干茶中浓厚的火香气。

4.摇香

将80°C上下新鲜的沸水,引入杯体1/4处,摇杯润茶3-5秒,观茶品香。

5.灌水

提升水壶,让水由高空往下冲洗,并通过手腕子的能量,将水壶由上向下不断提举三次,这一姿势被称作“凤凰三点头”。

6.品尝

喝安吉白茶先品香、观茶汤颜色和杯里上下跳动玉白全透明形近兰草的茶芽,随后口子品尝,茶气纯鲜,回味甘甜,口齿留香。因安吉白茶氨基酸含量高,因而茶水稍显香甜,味道鲜醇。

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