普洱茶会过期吗(普洱茶有“越陈越香”的美称)
作者:别致的疼爱
更新时间:2022-10-23 18:28:19
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根据《GB/T2211-2008年实施标准指出,在符合标准的环境下可以长期保存,但实际上可以保存10~20年。如果储存不当,会立即变质过期。
普洱茶有越老越香的美誉。也有人说传统意义上的茶没有保质期,但茶能吸收异味和水分,导致茶叶内质化学变化,改变味道,变坏。
如果普洱茶保存得当,会越来越香,但购买时会发现普洱茶包装上有保存期,即国家标准下的长期储存,这是因为食品必须标记,普洱茶也符合长期储存的要求,但必须符合避光、室温、气味、防潮、通风等储存标准。
普洱茶适合长期储存是前提,普洱茶没有规定的保质期。
一般来说,如果是生茶,最佳饮用期为10-25年,熟茶为8-15年。普洱茶是一种耐储存的茶。经过几年的储存和老化,味道会更好。
我们经常在普洱茶的包装上看到这样一个词,在清洁、通风、避光干燥、无异味、无污染的储存条件下适合长期保存。
由于普洱茶需要时间的洗礼和沉淀,在良好的储存条件下,时间可以为普洱茶内部物质的持续降解和转化提供时间保证。
另外,如果发现茶叶有霉味,通常是保存不当造成的,不宜购买。
新普洱茶味道浓郁,刺激性强。习惯喝高山茶或普洱茶的人不习惯。由于老普洱茶陈酿时间长,经过长时间的后氧化,茶叶变得温和无刺激性,储存时间越长,氧化程度越高,茶汤的味道越醇厚。
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