桐城小花是什么茶(桐城小花属于绿茶类,不发酵)
桐城小花归属于绿茶类，不发醇，桐城小花产自安徽省安庆市桐城的黄甲镇、唐湾镇，吕亭镇、大关镇部分地区，桐城小花是采收清明前后嫩芽，经初审、结束、理条、烘干处理多道工艺过程加工而成，其干茶外观设计当然伸展，呈朵形，汤色淡绿通透，香气馥郁，味道醇正纯鲜。
桐城小花的来历：
明清时代，随着“桐城派”的兴起，桐城小花被认为是供品，特贡朝中。摘茶时悬崖里的兰草绽放，芬芳渗入茶中，一股香气扑面而来，似沉醉山与杯当中，因此而出名“桐城小花”茶。
桐城小花茶质量特性：
桐城小花是市场中对桐城产茶叶的称呼。它对于茶叶的品质要求比较高，需采收清明前后茶叶的第一批嫩芽，二叶一芯，一斤干茶需五千多棵嫩芽。采收回家以后通过初审残渣和黄叶，随后用大中型茶叶生产加工机械设备开展结束，理条，烘干处理等各道工艺过程，使生产加工出的茶叶外观设计美观大方，泡出的茶汤颜色艳丽。
干茶：外观设计当然伸展，呈朵形，毫略显，颜色翠绿色淡黄较新鲜，刀鱼叶，调匀度良好，稍干茶带芳香和毫香。
汤色：汤色淡绿较通透，汤里略带茶毫；香味嫩香幽雅，微浅芬芳，香味较幽静；茶水通道纯鲜度提高，细致程度较高，含有微微甜感，回甘生津浅。
芽叶：黄绿色光亮，茶芽肥硕绵软，叶柄清楚，少许茶渣很长，微红边、枫叶，调匀。
桐城小花茶除具备茗茶应该有的特点外，还附带与众不同的“兰韵”。兰草禀天地之精华，香悠远而洒脱，纯洁白而没有时间，突显君子风范。桐城小花茶五百多年的历史传承中，书画茶味，侵润了桐城派的帖子，也成就了一代人臣的温文儒雅之风。
“六尺巷”是桐城文化艺术有机化学了媒介之一，整个故事主人公具备小花草茶“精行俭德，兰幽山间”一样的品格，二者文化艺术有一脉相承的切合。讨论花朵茶道文化对“六尺巷”所形成的危害，将“六尺巷”做为桐城小花茶文化的载体，对发展壮大桐城小花知名品牌，复兴山区地带经济发展，建设生态文明新农村建设毫无疑问将发挥积极推进功效。
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