我国红茶产地一览12种红茶
在我国红茶原产地一览
1福建省
小种红茶:传统正山小种也是有通过熏焙工艺技术,但很多人对这类“烟薰口感”喝不习惯,制茶师便开始逐渐舍弃这类烟薰加工工艺,所以才有了如今很容易通道,茶汤滋味纯鲜的正山小种。
金骏眉茶:为正野菜茶的芽尖采制,仅仅采收规范真的一样。
政和县时间、福建政和县。政和大白茶采制。
坦洋工夫、 福建福安坦洋村、一开始是用“菜茶“制红茶,清咸丰年间坦洋工夫早已出口至国外,市场行情比较好的那几十年,每一年出口都是有上万担,坦洋工夫现在也有试着用优良品种来制红茶,例如金观音、黄观音菩萨。曾喝试过肉桂粉种类制的茶,味道非常不错。
白琳时间、福建福鼎白琳镇,用本地原产地的福鼎大白茶与大毫茶所制。
2广东省
英德市红茶,广东英德, 以云南省大叶种原料为主导,跟凤凰水仙种一起制出,在其中英红九号最有名。
3安徽省
祁门红茶,安徽祁门县, 祁门最开始通常是做绿茶叶,后来是有些人依照闽红工艺制作,这才有了红茶,传统式祁门红茶采收是一芽二叶。近几年发生高端红香螺、红毛峰茶、 祁眉这种种类,采收规范提升到了一芽一叶。 祁门红茶的核心产区在祁门、东到、石头。
4四川
宜宾市红茶,四川宜宾,因地理气候因素,川红每一年采制时间能比其它红茶早。川红的原料既能做绿茶叶还可以做红茶,也同样是一芽二叶摘取,当中好一点的种类“早白尖”是一芽一叶采制。
5云南省
云南滇红,最开始是1938年在凤庆县首制出, 原料为当地的大叶种,味道深厚。
6湖北省
宜红,湖北省宜昌市红茶、湖北恩施也是有。传统式出口茶。
7江西省
宁红,江西修水、武宁。宁红也同样是有人类的历史红茶了,许多书本记述宁红在唐朝就会有发生,事实上宁红该是起源于清道光年间,最红阶段出口俄国每年都有有几百万箱。
8湖南省
湖红,湖南安化、新化
9浙江省
九曲红梅,杭州市周浦乡。
越红,浙江省绍兴市,越红要在建国后,我国逐渐经营规模改革红茶时候崛起的,但历史时间并不长,红茶出口在98年已经暂停了,与此同时自销日益减少,但现在市面上确实是有十分少量越红在销售。浙江的红茶要算”茗茶“的,应该还是九曲红梅。
10江苏省
苏红,江苏宜兴,原料最开始要用宜兴市小叶种,后来又引入了槠叶种和福鼎市大贡眉制做苏红茗茶“竹海金茗”。
11贵州省
黔红,贵州湄潭 ,本地引进是福云6号制作红茶,贵州省也有做红碎茶出口。
12广西省
桂红时间,广西凌云,青云贡眉种,近几年科学研究出的桂香18号、桂香22号也可以做红茶,广西省最开始会做红碎茶出口,以后开始着手做红条茶。
13海南省
海南省红茶,五指山,大叶种,初期制出的红条茶和红碎茶基本上是出口为主导
14中国台湾
中国台湾红茶,南投,阿萨姆大叶种,本地中后期培养出来了好几个优良品种制红茶,如台茶18号。
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