绿茶多少度水泡(高级绿茶适宜用80度的水冲泡)
绿茶的冲泡水温为80~85℃，绿茶归属于不发酵茶，选用细嫩芽尖或一芽两叶至三叶加工而成，茶叶自身鲜嫩、新鲜的、香气馥郁，并且不耐热，通常情况下，最宜80~85℃水温冲泡（沸水晾置后的温度），次之，冲泡时忌讳长期闷泡。
知名绿茶，尤其是各种各样茶芽鲜嫩含芽尖的名绿茶，如竹叶青、龙井茶、碧螺春茶、信阳毛尖茶等，不可以用100多度开水冲泡，一般以80度以上最合适。茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温略低，那样泡出茶水一定葱绿光亮，味道纯鲜，茶叶维他命C也偏少毁坏。
这儿务必说明一点，上边提到，高端绿茶适合用80度水冲泡，这就是指将水烧开了以后(水温达100度)，再降温至所规定的温度；假如是无菌检测凉水，则只需高烧所需要的温度就可以。
绿茶的冲泡方式：
1玻璃茶杯比较合适冲泡茗茶，可注意到茶水中慢慢伸展，摆动，变幻莫测。
提醒：不管玻璃茶杯或是盖碗茶具，均宜小不能大。大则水好多，茶叶易老。
2首先用少量开水把杯烫直，那样有利于茶叶色香味俱全发挥。随后放入适量绿茶。
提醒：假如对自己所泡的茶较为生疏，能选较小的量开展实验。多试几回，就能试出这一茶的绝佳置茶量了。
3把茶放入杯里以后，引入少许开水未过茶叶，缓缓的摇晃水杯，让茶叶清醒一下。然后添加开水至八分满。
提醒：冲泡绿茶时，水温保持在80℃～85℃上下。
4绿茶冲泡频次3次最合适，当喝至杯里剩1/3上下茶水时加上沸水冲泡，那样可让前后左右茶水浓度值较为匀称。
提醒：冲泡好一点的茶需在30分钟之内喝下，不然茶中营养成分也会变得不安定。
嫩杯子泡，老茶壶泡”。针对中、抵御的绿茶，不论是外观设计、质体，或是色、香、味都略一筹，如果用玻璃茶杯或白釉冲泡，缺陷尽现，有一些不美观，因此可以选择用瓷壶或紫砂茶壶冲泡法进行煮茶。
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