安吉白茶香味有几种(安吉白茶香味有板栗香、竹香、嫩香三种)
作者:蓝廷
更新时间:2022-10-24 15:27:54
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安吉白茶有栗香、竹香、嫩香三种。安吉白茶是浙江省安吉县的特产,属于绿茶,是国家地理标志产品。它的形状挺直略扁,形状像兰花,颜色翠绿,香气高扬持久。由于种植和竹林,土壤丰富,成品茶也有独特的香气。
如何选择安吉白茶~茶百科:
一、观色
视觉感觉是第一印象,正宗的安吉白茶干茶色嫩绿鲜活,金边,芽叶均匀,芽峰显露。干茶的颜色是深色和不均匀的,可国茶和非白叶品种的茶,也可能是陈茶。
二、闻香
安吉白茶产品的特点之一是嫩香持久,有郁兰香。其他高火味、青草气等劣质产品是陈茶。
三、品味
从口感上看,安吉白茶是一种高氨基酸产品,味道鲜美,回味甘甜,无苦味。苦味、焦味、青草味是不合格产品,陈茶是陈茶。
四、赏型
由于安吉白茶采摘均匀,芽峰一般暴露,形状像凤尾,外国白叶茶条较紧,牙峰不明显。冲泡后,叶底叶张玉白,胫脉清澈。手推茶干成碎片,即茶干度符合标准。
五、防伪
作为中国十大名茶之一,安吉白茶行业协会也在不断推进品牌保护,打击假冒伪劣安吉白茶产品。因此,有必要在正宗安吉白茶上贴上必要的防伪标签。上图是正宗安吉白茶的防伪标签,消费者可以通过上述信息进行查询和识别。
总而言之:
安吉白茶富含人体所需的18种氨基酸,氨基酸含量为5-10.6%,是普通绿茶的两倍以上,多酚和其他绿茶较少。因此,安吉白茶味道鲜美,无苦味,非常适合日常办公和家庭酿造。
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