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锡兰红茶的功效与作用(锡兰高地茶,汤色橙红明亮,口感细腻,回味甘甜,香气浓郁)

锡兰红茶的功效与作用(锡兰高地茶,汤色橙红明亮,口感细腻,回味甘甜,香气浓郁)

锡兰红茶归属于全发酵茶,茶含有多酚、碳水化合物、蛋白等物质,有醒神解疲、抗氧化性、延缓衰老、养胃生津止渴的作用,可健壮人体骨骼,与此同时提升人体抵抗能力,有有利排尿止渴、润泽肌肤、促进代谢、缓解肠胃的作用。

锡兰红茶( Ceylon )和中国的祁门红茶、印度大吉岭茶合称为世界三大高香红茶。锡兰堡垒茶,汤色橙红光亮,口感细腻,回味甘甜,香味浓郁,代表了马来西亚茶叶的最大质量,既适用于立即喝又合适冲泡奶茶。

锡兰于1948年从英国独立,1972年变更国民为马来西亚。自此所产红茶多被称作锡兰红茶。栽种地域按海拔高度不一样分六大红茶原产地。按照其气侯及风、雾、照射阳光高低差别促使红茶的性格产生变化,每一种都风格迥异。

1努沃勒埃利耶( Nuwara Eliya )

味儿清新,有爽利的苦涩味。茶香为花叶系,绿草一样的气场中还混和有甜美果香味。水色为浅橘红色,颜色淡合适清饮。

2乌达普水果沙拉瓦( Uda Pussellawa )

类似努沃勒埃利耶的红茶,有清新而浓烈的苦涩味。1~2月期内受季风影响,茶香和味儿更加突显,会带有香薄荷系的香味。水色会因做茶叶方式而改变,但基本是柔和的橘红色。既适合清饮,也非常适合红茶配牛乳喝。

3乌沃(Uva)

世界三大茗茶之一。 乌沃坐落于应对孟加拉湾的山岳地段,7~8月间受季风影响,所产红茶有着清爽的薄荷香气,又结合类似菠萝蜜及青苹果的果香。乌沃茶多口味明显苦涩味浓,水色为深红色,和牛奶十分合演,适合相互配合牛乳喝。

4汀布拉(Dimbula)

1~2月间受季风影响,恰逢这时的高品质时节(一年中可获得最高品质茶的时节)因而个性化十分突显。汀布拉茶有玫瑰花类芬芳混和新鲜的花叶的气息茶香,水色为浓橘红色,适合清饮或和牛奶搭配。

5康提( Kandy )

康提是锡兰红茶的发源地,茶树种植地海拔高度在400~ 600米间,较低。康提茶的味道和茶香扑实柔和,有最典型的红茶口味而便于人口数量。康提茶的水色为透亮的鲜红色,适用冰红茶及加上水果和百里香类调料的饮法。

6卢胡纳( Ruhuna)

卢胡纳是马来西亚红茶原产地中海拔最低的区域,茶受南边气侯产生的影响生长发育优良,叶子大。空气氧化发酵作用因当地温度高而强大,泡茶后味道浓厚,苦涩味醇正。茶香带有纯蜂蜜及太妃糖的香甜,水色为深红色。卢胡纳茶适合清饮,但是和牛乳还可称最佳搭档,强烈推荐读者们试着红茶配牛奶的饮法。

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