老竹大方产地和特点(安徽黄山市歙县老竹铺、三阳坑、金川、岭脚一带,挺秀光滑,翠绿)
作者：花與少年
更新时间：2022-10-27 03:29:19
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老竹大方原产地为安徽黄山市歙县老竹铺、三阳坑、金川、岭脚一带，主要特点为外观设计扁平匀齐，隽秀光洁，翠绿色淡黄，满披金毫，其茶汤颜色呈清亮淡黄，香气呈板栗香，味道醇正爽口，芽叶嫩匀黄绿色。
现代化的“顶谷大方”为20个世纪80时期前期研发恢复生产，采收一芽二叶初展；老竹大方则是以一芽二三叶为主导，经结束、摊青、做坯、拷扁、辉锅做成。
顶谷大方扁平匀齐，隽秀光洁，色绿淡黄，满披隐毫；茶汤颜色清亮淡黄，香气高长，有板栗香，味道醇正爽口。
老竹大方分六级十二等。经特制、窨花的大方茶称“花大方”，如“珠兰大方”、“茉莉花大方”等；不窨花的称“素大方”。
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