汉中红茶是什么茶(汉中红茶的诞生)
作者：晨与橙与城
更新时间：2022-10-28 06:28:07
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最佳答案汉中红茶是工夫红茶的一种，也叫全发酵茶，具有香高味醇、形美耐泡等优点。产地：陕西汉中南郑的红庙、青树一带。原料：中小叶种，一芽一叶、一芽二叶。工艺：萎凋、揉捻、发酵、干燥，精制。外形：紧细乌润，金毫显露。滋味：甜醇回甘，韵显。香气：花香馥郁，持久。
汉中红茶的出现
汉中红茶产自汉中南郑、红庙一带。
汉中茶区属历史悠久的巴渝茶叶产地的较北缘，是茶叶原生地和优生优育区，都是茶道文化的主要发源地之一。因其“纬度高、海拔高、云雾缭绕几率高、含有锌硒、避开环境污染”自然的地理优势和生存环境而著称于世间。
汉中被公认地球上的同纬度中比较适合油茶树生长的地方，以生产制造名优绿茶“汉中仙毫”知名。
2013年7月4日，在汉中市茶叶办、汉中市茶叶协会和陕西理工学院的驱动下，一个以地区领域组织、高等学校、公司为主的陕西理工学院秦巴红茶研究室宣告成立，汉中红茶产品研发进入一个全新升级环节。
秦巴红茶研究室科技人员通过大量试验和挑选，采用南郑青树、红庙一带中小型茶叶种类为原料，取得成功研发出汉中第一款高档时间红茶“汉山红”。
汉中红茶的特征
汉中红茶依据汉中独有的地理优势和陕西省茶叶的特点，茶叶采收北纬度33°，海拔高度600-1200米茶树，南郑青树、红庙一带中小型茶叶种类细嫩茶芽为原料，应用与众不同的二次发酵出香味加工工艺加工而成。
并且也归属于汉中高档时间红茶系列产品。
其茶外观设计紧细乌润，茶叶冲调之后会有浓浓雅致花香味；
汤色橙黄或橙红色光亮，味道甜醇；
回味无穷更为香甜，叶底红嫩、绵软光亮。
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