什么是百两茶有什么特征(百两茶的外观造型~昵茶网)
(百两茶外观造型设计~昵茶网)
什么叫百两茶
实质上是黑茶的一种。
众所周知湖南安化黑茶,而湖南安化黑茶又划分为三尖(天尖、贡尖、生尖)、三砖(黑砖、瓷砖、茯砖)、花卷茶。
在其中花卷茶又分千两茶、百两茶、十两茶。
因而,百两茶是花卷茶的一种,清代嘉庆皇帝(1795年)之前就开始生产制造,迄今已经拥有数百年生产加工历史时间,独特的油茶树、加工工艺、口感称得上独一无二。
有关在历史上究竟是先有百两茶还是先有千两茶,素来说法不一,但不得不承认,百两茶做为花卷茶系不可或缺的一部分,有着和千两茶一样工艺,且更娇小玲珑,精美细致。
其古色古香便携式的特性,也是满足大部分人听过没喝似的过的生活要求,为人正直认可和青睐。
(百两茶干茶~昵茶网)
百两茶的特征
“百两茶”,即一卷(支)茶,净重量合老称一百两(3.625kg/支)。
总体呈圆柱型,长58cm,口径10cm,每重3.625KG,选用棕片与蔑篓外包装成的,所有制造工艺流程都由手工制作进行。
“百两茶”是湖南安化的一个传统式茗茶,以每卷(支)的茶净重合老秤一百两而出名,以其的外表篾篓包装成花格子状,故又名花卷茶。
(百两茶的茶水~昵茶网)
百两花卷茶优选湖南安化高端黑毛茶为原料,根据粉碎、筛选、发醇、煮制、冲机、烘干处理等工序特制成的。
造型上面层整平,装饰图案清楚,有棱有角、薄厚一致、颜色黄褐;质体香味正宗或含有松烟香,汤色橙黄、味道醇正。
百两茶的泡茶方式
冲调百两茶时,较嫩的茶多透少闷,粗陈茶则多闷少透。粗陈茶也可以煮饮,每一个茶都有自己的特性,仅有正品黑茶才有之特殊作用。
第一步:温杯卫浴洁具
第一步:投茶量大概7~8g资金投入盖碗茶具中。
第二步:提到茶壶灌水。因为百两茶的原料较为老,因此煮茶时一定要用100℃以上开水,才能把黑茶的香味彻底泡出。
第三步:5~10s迅速出汤,将茶水倒进公杯当中,最终分倒至杯子喝。
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