泡茶用什么壶烧的水比较好(泡茶烧水壶的种类 银壶煮水特别适合冲泡)
作者：禁区
更新时间：2022-10-28 06:28:39
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电烧水壶类型有银壶、电热水壶、铁壶、陶壶等，而泡茶则应用银壶烧开水比较合适，银壶具备甜美、氧气含量高、易维护保养等特点，用于煮水可确保水滑嫩度、细致度，从而使水体与茶系特点更强的结合，有利于口感、风味释放出来。
泡茶电烧水壶的类型：
1银壶：煮出如绸缎一样的水
银壶近年来追捧，很多地方都可以看到，银壶煮水至清至醇，氧气含量高，也是有除菌去异味的功效，用于泡茶能够得到更好的口感。银壶且不易锈蚀，非常好维护保养。
银壶的特点就是煮水尤其滑嫩，如绸缎般细致，纳米银对身体健康也是有帮助。银壶煮水非常适合冲调绿茶叶、黄茶、新白茶等注重「细腻纯鲜」的茶。
2电热水壶，对水体无改进
电热水壶都是居家必备的煮水器了，它煮水速度更快，便捷好用，但一般的电热水壶并没有净化处理水的功能，对水体没有明显改进，但是用电热水壶煮水泡茶很有可能无法达到最好口感。
3铁壶，合适冲调持续高温茶系
铁壶煮水能够改善水质，且煮水能够很好地烧开，隔热保温性也很好，合适冲调必须持续高温的茶系，例如黑荼和白牡丹茶。缺点是铁壶经常需要维护保养。
4陶壶，使口感丝滑
陶壶本身有吸附作用，对水可起到一定的净化作用，使茶汤口感更丝滑，通道细致，也可以醒茶味，扬茶味。主要缺点煮水速率比较慢。
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