1. 首页 > 茶叶百科

泡茶用哪种杯子最好(一开始采用玻璃杯泡茶,就是为了好看!)

泡茶用哪种杯子最好(一开始采用玻璃杯泡茶,就是为了好看!)

冲泡绿茶叶、黄茶应用全透明玻璃杯为宜,冲泡绿茶、新白茶、新普洱茶叶、芳香乌龙茶、武夷山岩茶应用盖碗为宜,冲泡老白茶、陈年普洱茶、黑荼、老枞绿茶、铁观音茶叶用紫砂壶为宜,所以对于泡茶用具不可以单一评定谁好谁坏,应该根据泡茶的具体情况,选择适合的茶器。

泡茶用具的挑选

一、玻璃杯

玻璃杯泡茶,最与众不同取决于其可观赏价值高,置放闷茶。

玻璃杯泡法盛行于江浙地区,大家钟爱在品尝名优绿茶时欣赏茶芽在茶水中优美结构和颜色,因而喜爱选用透明色玻璃杯冲泡,进而构成了玻璃杯冲泡茶艺。

所以,一开始选用玻璃杯泡茶,是为了漂亮!

细嫩的茶在水侵润下逐渐放松、沉浮,像水草植物、像花瓣、像旗枪,游戈摇荡,舞步妙曼,光彩夺目!

不仅仅绿茶叶,黄茶及其嫩度好、或香味好、或外型好看的茶,都能用玻璃杯冲泡。不仅便捷,还很容易清理。

二、盖碗

日常生活最常见盖碗是白釉盖碗,陶器瓷胎细腻,釉厚,不挂味,这也是盖碗的优势,盖碗比较合适冲泡新式茶,新式茶对水的温度的需求并不是很高。

陈茶就需要水的温度一定高些,盖碗很薄,密度高,张口大,隔热保温性不是太好,夏季还不觉得,冬天用盖碗泡茶,较难泡发,味道和香味相对性不出。

但盖碗泡茶的好处在于非常容易清除并且不挂味,一个盖碗洗干净了泡什么茶也不会跑味,喜爱简单实用的茶人,无可挑剔用盖碗吧,现在不是都时兴一只盖碗走天下吗?

盖碗泡茶的另一个好处就是可以真实呈现一款茶的品质多少,盖碗是最实在直爽的,每一次冲泡都是会无所顾忌逼出茶的味道,优点和缺点一目了然,比较之下,紫砂壶好像更容易钻空子讨主人家开心。

盖碗合适的茶系:绿茶、新白茶、新普洱茶叶、芳香乌龙茶、武夷山岩茶

三、紫砂壶

紫砂壶表层无釉,并且透气性能非常好,紫砂壶内部结构有许多细密的透气孔,高密度水平比陶器低些,这就使得紫砂壶必须认真完成。紫砂壶擅于消化吸收茶水,一把饱经所使用的紫砂壶,即便不加茶,单单使用开水亦可冲破淡淡的茶水来,问题来了,泡过许多设计风格不一致的茶的紫砂壶,味儿一定会相互影响。

每一次冲泡之后,紫砂壶中的出气孔会存着茶气味,这便是挂味道,在下一次冲泡时,便会跑味,因此紫砂壶一般都是每一个种类茶分开来,更具细致入微的乃至每一个山上一把壶,因此紫砂壶还是比较傲娇的,嫌麻烦的茶人,尽可能避开紫砂壶,一只盖碗足已。

紫砂壶冲泡的茶,壶她会消化吸收一部分异味,香味较为纯,并且醇正感显著,纯品饮而言这是极好的,但味道有点失帧,品尝优选紫砂壶,假如是选茶,盖碗是很公正的。

紫砂壶合适的茶系:老白茶、陈年普洱茶、黑荼、老枞绿茶、铁观音茶叶

优惠购茶叶

本文转载自”昵茶网“,更多茶叶知识,请扫描上方二维码

本文由“晴。晶子”发布,不代表“写客百科”立场,转载联系作者并注明出处:https://www.ixieke.com/chaye/78362.html


联系我们

在线咨询: 点击这里给我发消息

工作日:9:30-18:30,节假日休息