1. 首页 > 茶叶百科

红茶和黑茶用英语怎么说(红茶是Black tea:红茶发源于中国,这一点毫无疑问)

红茶和黑茶用英语怎么说(红茶是Black tea:红茶发源于中国,这一点毫无疑问)

红茶的英语是Black tea,红茶的英语是Dark tea,红茶为什么Black tea,因为购买的红茶其实是属于红茶的武夷茶,茶色是黑色的,所以英国人称之为红茶Black tea,红茶是根据茶的颜色翻译的,称为Dark tea。

红茶是Black tea:

毫无疑问,红茶起源于中国。

世界上最早的红茶已经有400多年的历史了。明朝时期,福建武夷山的茶农发明了正山小种,因此以武夷山桐木村茶叶家族江氏家族为代表的红茶鼻祖。

1610年,这种正山小红茶开始流入欧洲,以其温和醇厚的口感和香气迅速走红英国宫廷。

当时,这种红茶非常珍贵。伦敦茶叶市场上只有少数正山小红茶,因此价格也上涨,成为英国上流社会竞争的饮料。似乎拥有红茶是主人品味的象征。

英国人特别喜欢红茶,甚至比绿茶还要多。因此,在喝红茶的普及下,他们开始大量购买中国茶,发展独特的红茶文化,如加入牛奶和糖块,与下午茶甜点一起食用。

说到下午茶,我不得不提到红茶。当时,英国上流社会的晚餐直到晚上8点多才开始,所以贵族们喜欢在下午4点左右吃零食。红茶流入英国后,一位公爵夫人要求女仆每次准备一壶红茶和零食,创造下午茶的形式。从那时起,英国在下午茶的路上再也没有回来过。

他们他们买的红茶,其实是属于红茶的半发酵茶武夷茶Black tea”。

虽然按照专业茶学家的分类,武夷茶冲泡后是红汤红叶属于红茶,但英国的Black tea这个名字已经持续了很多年,无法改变,所以现在全世界都在使用它Black tea指红茶。

黑茶是Dark tea:

说到这里,肯定会有人问:既然红茶不叫,red tea反而叫black tea,那黑茶不叫black tea叫什么?

在中国茶的术语中,红茶是一种完全不同的茶。它要么摘下来,要么是黑色的。黑色是指经过发酵(而不是普通的干燥和氧化)后,外观颜色为黑色。

在英语中,红茶被翻译成 fermented tea 或 dark tea,湖南红茶、湖北青砖茶、四川藏茶、安徽古义红茶、云南红茶、广西六堡茶、陕西红茶是我国著名品类。

优惠购茶叶

本文转载自”昵茶网“,更多茶叶知识,请扫描上方二维码

本文由“病娇の爱”发布,不代表“写客百科”立场,转载联系作者并注明出处:https://www.ixieke.com/chaye/78475.html


联系我们

在线咨询: 点击这里给我发消息

工作日:9:30-18:30,节假日休息