车前草茶制作方法(车前草的操作方法)
作者：忧忧草
更新时间：2022-10-28 15:33:36
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1将采收好一点的车钱草基本解决，筛掉残渣，并且用盐水泡水整洁。2、沥干水分，并把车钱草轻度摊晾。3、将车钱草放入锅里炒制，温火炒干。4、将炒干的车钱草用器皿装上、真空保存。5、冲调时取适量茶，冲进沸水，等候3分钟就可以喝。
关键食物：车前草一篮子。
调味品：食用盐1勺。
实际操作时间：3天。
操作流程：
1清理
首先将采回来的车前草放入面盆中，加盟少许盐，倒进适量水，随后泡浸5分钟，然后清理干净，以后用温水清理，沥干。
2略微摊晾
以后，把沥干水分的车前草放进自然通风的区域轻度晾至。
3炒制
找一口洁净的没有水全无油的炒锅，放入晾干的车前草，开文火渐渐地炒制。期内拿筷子不断地拨散掉、翻过来，也也可以用手来实际操作，把叶片不断地抖散掉、翻过来。反复这样的操作，直至叶片彻底炒干。
4储存
直到车前草摸起来太脆，一碰就碎时，把他收起来，放凉后放入薄膜袋中，真空保存。
5煮茶
取适量车前草干，放入水杯中，添加刚烧开的水，一杯清香的车前草茶就能喝过。还可以锅里烧水，添加车前草干，加入适量糖，一起煎制后再喝。
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