红茶的功效与作用有哪些
红茶的功效：红茶富含咖啡因和茶多酚，能提神醒脑，缓解嗜睡；红茶属于全发酵茶，茶温，能解渴，补充身体水分，茶中的咖啡因和芳香物质能加速胃肠道消化，促进身体代谢，同时温暖胃冷，但隔夜茶和凉茶不宜饮用。
红茶的功效：
1提神消疲
红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层刺激神经中枢，促进清爽和思维集中，使思维反应更加敏锐，增强记忆力；它还刺激血管系统和心脏，加强心脏，加速血液循环，促进新陈代谢，促进汗液和利尿，加速乳酸（肌肉疲劳物质）和其他旧废物的排泄，达到消除疲劳的效果。
2生津止渴
喝红茶可以解渴解暑，因为茶中的多酚、糖、氨基酸、果胶等与唾液发生化学反应，刺激唾液分泌，使口腔感觉湿润凉爽；同时，咖啡因控制下丘的体温中心，调节体温，刺激肾脏，促进热量和污垢的排泄，维持体内的生理平衡。
3消炎杀菌
红茶中的多酚具有抗炎作用。实验发现，儿茶素可以与单细胞细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，从而抑制和消除病原菌。因此，细菌性喇叭病和食物中毒患者喝红茶是非常有益的。人们经常用浓茶涂抹伤口、褥疮和香港脚。
4利尿功效
在红茶中咖啡因和芳香物质的联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球的过滤率，扩张肾微血管，抑制肾小管对水的再吸收，从而促进尿量的增加。这有利于消除乳酸、尿酸（与痛风有关）、过多的盐（与高血压有关）、有害物质，缓解心脏病或肾炎引起的水肿。
此外，红茶还具有防龋、健胃、助消化、延缓衰老等功效。
喝茶注意事项：
1避免空腹喝茶，茶入肺腑会冷脾胃。
2避免喝烫茶，最好是60℃下面。不宜过汤，宜温饮。
3避免喝冷茶，冷茶冷滞，聚痰。
4避免长时间冲泡，防止氧化和细菌污染。
5避免冲泡次数多，茶叶中的有害微量元素最终会浸泡。
6饭前饭后不要喝茶。茶会稀释胃酸，茶中的单宁酸会影响消化。
7避免喝隔夜茶，茶时间长了会变质。
8过期茶叶不宜饮用:茶叶因保存或生产问题变质、发霉、异味而不宜饮用。
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