中风患者哪些食物可以吃呢，中风患者能吃什么食物
作者：夜静血幽
更新时间：2023-06-09 14:38:26
•
阅读：
纤维素
纤维素能使肠道蠕动正常，防止便秘。 可溶性纤维素可以抑制血栓形成，防止动脉粥样硬化。 新鲜蔬菜和水果富含多种维生素。 胡萝卜、鲜豆、干豆、苹果、大麦、燕麦等食物都含有丰富的可溶性纤维。 中风患者应多吃这些食物，品种尽量丰富。
蛋白质
蛋白质的补充应以瘦肉、鱼、脱脂奶制品和豆制品为主。 此外，鲑鱼、金枪鱼、鳟鱼、青鱼、鲭鱼、沙丁鱼等鱼类富含omega-3脂肪酸，可预防血栓形成，降低二次中风的风险。
黄酮类化合物
黄酮类化合物具有防治血栓形成的作用，因而具有抗中风的作用。 橙子、柠檬、橘子、苹果、西红柿、胡萝卜、洋葱等食物可以补充这些营养素。
钙和镁
这两种微量元素可以降低血压，改善血液循环系统。 镁还可以预防心律失常。 因此，中风患者可以多吃富含钙质（如西兰花、卷心菜、黄豆、三文鱼、鲜奶、豆腐等）和镁质（如菠菜、南瓜子、葵花子、各种坚果等）的食物。
维生素C
维生素C可以帮助清除体内的过氧化物，防止这些物质对人体细胞造成伤害，同时也有证据表明，大量摄入维生素C可以降低患 中风。 卷心菜、红甜椒、橙子、草莓、土豆等食物都含有丰富的维生素C。
本文由“夜静血幽”发布，不代表“写客百科”立场，转载联系作者并注明出处：https://www.ixieke.com/yangsheng/280189.html
