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太平猴魁是什么茶(太平猴魁是中国名茶之一,为尖茶之极品,久享盛名)

太平猴魁是什么茶(太平猴魁是中国名茶之一,为尖茶之极品,久享盛名)

太平猴魁是绿茶叶,茶系偏寒并且不通过发酵技术,太平猴魁的原产地为安徽黄山市黄山区猴坑、猴岗一带,太平猴魁茶的制作工艺为采收、拣尖、摊晾、结束、布尖、排版设计、烘压、烘干处理,制作而成的太平猴魁干茶平扁健壮,两叶抱一芽,色泽苍绿光亮,口味纯鲜醇正,回甘生津。

太平猴魁是我国名茶之一,为尖茶之绝品,久享盛誉。

太平猴魁的主产区遍布:太平猴魁,产自安徽省黄山市锦东庭园的黄山区(原太平县)新明一带,该区域超低温多湿,土层富饶,云雾缭绕笼罩着。主产地坐落于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。更是以猴坑高山茶园所取制样的尖茶质量最佳。

茶树皆分布于350米以上的中低山,土层多黑沙质土壤,土壤层浓厚,含有有机物。茶山地形多坐南朝北,坐落于半阴半阳的山脉小山坡。原产地超低温多湿,土层肥活,云雾缭绕笼罩着。

太平猴魁与“猴”有很大的历史渊源,其外观设计扁展伸直,魁伟健壮,明显的特点是个头比较大,一芽二叶,叶子将近5~7cm。

全身穿贡眉,但含而不露;色泽苍绿匀润;网状脉绿中隐红,别名“红丝线”,被形容为“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”。

太平猴魁归属于烘青绿茶,分成猴魁、魁尖、尖茶三个类目,以猴魁为最好是,品之可领略到“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹在”的意境,独具一格“猴韵”。

【质量特点】

外观设计:二叶抱芽,平扁伸直,当然伸展,贡眉隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美称。

色泽:叶子颜色苍绿匀润,网状脉绿中隐红,别名“红丝线”。

茶汤颜色:黄绿色明净。

口味:口味芳香,细细品味有一种好像兰草的香气;此茶耐泡,头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹在,味道不降。

香味:鲜灵高爽,有长久的兰香。

芽叶:嫩匀肥硕,芽叶成朵,色泽黄绿色鲜艳。

太平猴魁冲调后最为明显的特点就是芽叶成朵,或飘浮或沉积,在澄澈嫩绿的茶水当中,犹若含苞待放的白兰花,又像很多小猴在对自己的妩媚动人,独具一格“猴韵”。

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