普洱茶的茶艺表演冲泡步骤(普洱茶的茶艺表演定点冲泡的10个步骤)
普洱茶的茶艺表演指定冲调的10个步骤。
一“孔雀开屏”，即向顾客展现茶器。
二“温壶涤器”，就是以沸水清洗茶器。
三“普洱进宫”，即撮茶入碗，投茶量为盖碗之五分之一。
四“游龙戏水”，就是以铜壶之沸水呈45夹角迅速冲进盖碗茶具，令茶随水流滚翻而清洗，充足释放出来其珍味。
五“淋壶增温”，就是以碗里茶汤渗滤公道壶。
六“祥龙行雨”，以沸水由低到高冲进盖碗茶具。
七“出汤入壶”，将要碗里茶汤扫去白沫子后倒进公道壶(第1泡至第3泡，1～3min)。
八“凤凰点水”，将要茶汤以“凤凰三点头”之态倒进公道壶中。
九“普降甘霖”，将要壶中茶汤均匀的先后倒进品茗杯(碗)中(以七分满为度)。
十“齐眉供奉”，即把酒言欢齐眉一一奉敬，随后，将品茗杯(碗)呈园状放置在拖盘中往顾客敬茶。
迎宾礼仪(九道)茶在普洱多见于家中招待，因其为九道程序流程，故名“九道茶”。
一赏茶，将要茶放置小盘股，请客人观其形、察其形、闻其香。
二温壶卫浴洁具，就是以沸水清理茶器。
三置茶，即按茶1克、水40～50亳升比例将茶放置壶中。
四泡洗茶(又被称为醒茶)，就是以沸水入壶3～4分满，放置约1分钟将茶汤扔掉。
五浸茶，就是以沸水入壶4～5分满，静放1～2min;
六匀茶，就是以沸水入壶至满，调均匀茶汤深浅。
七添茶，即分3次将茶汤斟入品茗杯中。
八敬茶，即按照茶礼，先后向老人、女性、男性、小孩子敬茶。
九品茶。
普洱三味茶：除了上述饮法外，“普洱三味茶”也极具韵味。
第一味茶，是哈尼族的煮淡茶，汤清、叶绿、香高、醇美。
第二味茶，是彝族的盐茶，味道醇浓、醒神生津止渴。
第三味茶，是傣族的蜜茶，醇正香甜，作用奇特。
品尝普洱三味茶，赏析茶道歌舞表演，不但是一种艺术享受，也可以从那三味茶的品尝中来感受人生的过程、人生的真谛。由于，茶积累着的生命况味，饮茶，便是品味人生。
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