茶叶鸡汤，鸡汤放茶叶的做法(茶叶铁观音炖鸡汤的功效)
作者：纯氧
更新时间：2022-10-28 03:29:18
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茶鸡汤：做鸡汤时，加入一小撮茶（用纱布包裹）或加入大半杯浓茶，鸡汤会更香，建议用铁观音茶。
菜谱步骤
1洗净宰好的光鸡，切片，潜水捞起；
2取 将15克茶叶放入茶杯中，倒入热水，然后倒出，洗茶；
3煮沸清水，倒入大炖锅，放入鸡块喝洗好的茶，隔水3小时，加入适量盐。
4剩下的15克茶也要先洗一遍，放入汤中，泡好后再品尝。
茶铁观音炖鸡汤的功效：
益气、补虚、消食、利尿、清心、解毒清热、补而不燥
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