本文目录

• 1. 1、牛奶香芋南瓜的做法
• 2. 2、牛奶香芋南瓜的做法大全
• 3. 3、芋头煮南瓜怎么做好吃窍门
• 4. 4、奶香浓郁的薏米芋头南瓜羹在家该如何如何烹饪

1、牛奶香芋南瓜的做法

食材清单

南瓜1块

香芋1个

椰子粉7包

淡奶0.5罐

蜜枣1颗

大蒜3瓣

烹饪步骤

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调汤底。这个步骤很重要，是这道菜关键。因为没买到椰浆或者椰奶只能退而求其次的用了不加糖的椰子粉（注意是不加糖的！）我是下了7包椰子粉，用水调开，之后根据个人口味加入淡奶坦氏，淡奶是汤底醇香的灵魂，我这里加入了半罐。

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然后把香芋和南瓜都去皮切块。锅里倒油，先煎一下大蒜，大蒜煎到金黄就可以捞起来了。我把捞起来的大蒜放入了刚刚调好的汤底里。

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之后倒入切块的香芋稍微煎一下两面，为的是让它待会煮的时候不容易散掉。

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煎到这种有一点干干的样子就好，不要煎到过分干或者金黄。

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将煎好的香芋和南瓜，汤底都放到汤锅里煮，加入一颗蜜枣后续不需要放糖了。煮的程度以香芋南瓜的软烂为准就好，还可以放入一些芡实，具有补脾祛湿的功效。

最后一步

最后的加让烂散一咪咪的盐提下味道就可以啦！香芋和南瓜都是含糖量较低的食物，也富含膳食纤维，这样既美味又不会太有罪恶感。

小贴士

芋头最好先两历举面稍微煎一下，有点干就可以了，可以避免芋头被煮烂。放了蜜枣可以不用加糖，比较健康些，最后加一咪咪盐提升下醇香的口感即可。

2、牛奶香芋南瓜的做法大全

食材：

南瓜400克

芋头400克

蒜头5瓣

葱段适量

牛奶适量

油适量

盐适量

清水适量

香菇4朵，泡发，切对半

步骤：

1.南瓜，芋头，都去皮，切小方块。洗干净，沥干水。

2.烧热锅，下油，下芋头先煎到表面有点黄色，放砂锅里。继续煎南瓜也是和香芋一样，放蒜头一起煎，（或者南瓜香芋一起煎到表面微微金黄色），全放砂锅里，放泡发的香菇，加水，8分左右，大火烧开，小火慢炖10分钟左右，可以观察煮的够不够软。不够的话适当增加时间继续炖。

3.感觉南瓜，香芋都软了，放盐调味，倒入牛奶，轻轻搅拌均匀，煮两分钟。关火，把葱段放进去，盖好盖子。砂锅还很烫的，关火以后还会持续沸腾几十秒，不用担心葱段不熟或者熟过了而发黄。

口味：咸鲜味工艺：原炖

香芋南瓜煲主料：芋头200克,南瓜200克

香芋南瓜煲辅料：牛奶50克,鸡蛋50克

香芋南瓜煲调料：大蒜（白皮）5克,植物油50克,盐3克,鸡精2克

香芋南瓜煲的做法

1.南瓜去籽切条，

2.香芋去皮切菱形块；

3.蒜去皮洗净切粒备用；

4.锅置旺火上，倒入油，烧热，放入备好的香芋、南瓜，炸至呈金黄色，捞出沥干油分；

5.净锅上火，放入约500毫升清水，加入蒜粒，调入盐、鸡精，水沸后，放入炸过的南瓜和香芋；

6.倒入蛋奶，煮至香芋，南瓜软熟时，即可出锅。

主料：芋头，南瓜，牛奶

配料：油，盐，糖，葱

做法折叠编辑本段

1.芋头切粒，南瓜切粒备用。

2.把芋头粒和南瓜粒用油略炸至金黄色，捞起。

3.再用锅装适量水煮开，把炸好的芋头粒放下煮10分钟（因为芋头比南瓜难煮开所以先下锅内煮），然后再下南瓜煮差不多半个小时。

4.煮至汤变成稠即可。

3、芋头煮南瓜怎么做好吃窍门

香芋南瓜颤码做汤好吃。

主料：南瓜150克、小芋头2个。

辅料：白糖适量。

步骤：

1.材料准备好。

2.香芋去皮切小块，南瓜去皮去籽切小块。

3.砂锅放适量水，烧开。

4.先加入香芋块，煮至变软。

5.再加入南瓜块。

6.继续煮。

7.加白糖，搅匀。

8.煮至二款渣毁都如洞备已经有甜味即关火，盛出即可食用。

4、奶香浓郁的薏米芋头南瓜羹在家该如何如何烹饪

南瓜味道香甜，营养又丰富，许多人都极爱吃。下面要给大家分享的内容是：“红豆薏米南瓜羹的做法人见人爱的下午茶”，一起来看下吧!

首先来看下红豆薏米南瓜羹的做法：

材料：

薏米，红豆，南瓜，清水等

步骤：

1.所有的食材准备好

2.红豆用冷水泡发

3.薏米用湿毛巾搓揉掉灰尘后，用锅炒香，冷却备用

4.将处理好的薏米红豆放入苏泊尔养生壶里

5.根据自己的喜好加入适量纯净水

6.盖上盖子

7.设置红豆羹键，机器自动工作

8.最后半个小时，将南瓜丁倒进去，盖上盖子继续煮，直到提示音响起

9.清甜香糯的红豆薏米南瓜羹就可以上桌啦。

以上主要介绍了红豆薏米南瓜羹的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款斗神甜点喔。接着要给大家补充点关于南瓜的小知识。

女人吃南瓜的好处

1.通便美容

常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。

2.保护胃粘膜

促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3.降血糖降血压

调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。

4.预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.预防中风

南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。

6.防癌治癌

预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

7.容光焕发

南瓜籽更含丰富锌质，是非常重要的'矿物质，有增强免疫力、维持体内机能正常运作的作用，更具抗氧化功能，加强抗衰老效果。其所含的植物性铁质，有助制造红血球，血气运行佳，自然养成红润好面色。适量食用南瓜籽，能保持内在健康、外在容光焕发。

温馨小提示

1.南瓜在黄绿色蔬菜中属启漏于非常容易保存的一种，完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2～3个月，所以在过去蔬菜紧缺的冬天，人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。

2.南瓜切开后再保存，容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天。

3.南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所空旁亏以最好连皮一起食用，如果皮较硬，就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候，南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素，所以尽量要全部加以利用。

以上就是关于：“红豆薏米南瓜羹的做法人见人爱的下午茶”的分享，希望对你有帮助。