大豆腐土豆汤家常做法(大豆腐土豆汤家常做法大全)
本文目录
1、大豆腐土豆汤家常做法
土豆炖豆腐的做法:
一.材料:土豆400克、豆腐350克、香菜10克、料酒10克、盐4克、味精2克、白砂糖2克、大葱10克、姜10克、大蒜5克、花生油50克、备迹花椒粉10克。
二.方法:
1.将土豆去皮切成4厘米长、1、5厘米粗的条，洗净沥水;
2.豆腐切成与土豆一样大小的条;
3.锅内加油谈亮烧热，放入葱、姜、蒜炝锅;
4.烹入料酒、鲜汤，加精盐、白糖，放入土豆条、仿侍并豆腐条烧开；
5.用小火炖至土豆绵软时，加味精，淋入花椒油。
2、大豆腐土豆汤家常做法大全
原料：土豆、豆腐。
做法：
1.水豆腐切方块，用开水烫一下去除豆腥味；土豆切滚刀块备用；
2.葱姜蒜切末加少许酱油，放在小碗里，锅内放植物油，油完全烧开之后用勺子盛出一些倒入小碗中，爆出香味；
3.锅内留少许底油，把小碗中的一半调料盛到锅内，放入土豆炒出香味，加汤用大火熬开；
4.加入豆腐块，盐，用小火慢炖；
5.待土豆完全熟烂后加鸡精出锅，装入汤碗中，加入剩余的一半调料，淋入几滴香油、撒上香菜末即可。
1.五花肉.土豆切片
2.干豆腐切条
3.准备炸好的肉丸子，尖椒切段
4.锅烧热放油五花肉葱花姜丝干辣椒段下锅煸炒
5.再放点十三香
6.放一品鲜酱油炒香
7.下土豆片煸炒上色
8.加适量水大火烧开
9.把切好的干豆腐下锅
10.加入适量蚝油.盐炖约五分钟
11.再把炸好的肉丸子和切好的尖椒段放入锅里炖两分钟
3、土豆炖豆腐的家常做法
1.束稳频离判未按伤尔诗光主料:土豆400克功毫，豆腐350克，辅料:香菜10克，调料:料酒10克，盐4克，味精2克，白砂糖2克，大葱10克，姜10克，大蒜5克，花生油50克，花椒粉10克。2、将土豆去皮切成4厘米长、1.5厘米粗的条，洗净沥水。豆腐切成与土豆一样大小的条。3、锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，烹入料酒、鲜汤，加精盐、白糖，放入土豆条、豆腐条烧开；用小火炖至土豆绵软时，加味精，淋入花椒油。
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