藕尖怎么炒好吃
作者：心淡然如菊っ
更新时间：2022-11-23 04:32:36
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最佳答案准备食材：藕尖、小米椒、辣椒、蒜苗、食盐、鸡精、米醋。将藕尖斜着切后和小米椒揉搓腌制5至10分钟。将切成丝的辣椒切丝后小火爆香。然后蒜苗切段后加入炒至软。加入腌制的藕尖换大火爆炒1分钟。加入少许食盐、鸡精、米醋后炒匀即可装盘。
主要材料：藕尖300至500克。辅材：小米椒少量、朝天椒少量、蒜苗2根、食盐少量、鸡精少量、米醋少量。
备好新鲜藕尖。
将藕尖横着切后和小米椒揉捏腌渍5至10min（时间较短脆些，时间久进味）。
将切割成丝辣椒切丝后小火热香。
随后蒜苗切条后放入炒到软。
添加腌好的藕尖换走红油爆1min。
添加少量食盐。
添加少量鸡精。
添加少量米醋后炒匀就可以摆盘。
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