牛蛙怎么炒
作者：鬼偶
更新时间：2022-11-25 01:33:18
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最佳答案食材：牛蛙、姜片、蒜片、郫县豆瓣酱、红椒、青椒、料酒、食用油、生抽。去皮牛蛙切块，料酒腌制10分钟。姜蒜切片，红椒、青椒切块。锅中倒油，加入姜、蒜片大火爆香，倒入牛蛙翻炒均匀。加入豆瓣酱、生抽、料酒、白砂糖翻炒均匀即可出锅。
主要材料：牛蛙200克、生姜片5克、蒜片5克、豆瓣酱25克。辅材：红椒30克、辣椒30克、料酒5克、植物油20mL、生抽酱油5克。
削皮牛蛙切块。
葱姜切成片，红椒，辣椒切块。
倒进牛蛙，料酒腌渍10min。
锅里下油，添加姜、蒜片，大火热香，倒进牛蛙，翻炒匀称。
添加郫县豆瓣酱，生抽酱油，料酒，白糖，翻炒匀称。
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