年糕条怎么炒(韩式辣酱15克、清水大半碗、食用油适量)
作者：堕落的玫瑰
更新时间：2022-11-25 04:32:47
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最佳答案用料：年糕、韩式辣酱、清水、食用油。年糕用刀切成小段。锅内放入适量清水煮沸。倒入年糕，继续煮沸，直到年糕软得可以稍弯即可。准备好一碗冷水，捞出年糕放入冷水碗内，把年糕切成半个手指长度。锅内放入适量食用油，放入韩式辣酱。翻炒至冒香气。倒入清水，拌匀后煮沸。
用材：年糕300克、韩式辣酱15克、清水大半碗、植物油适量。
1年糕用刀割成段儿。
2锅中放入适量的清水烧开。
3倒进年糕，再次烧开，直至年糕软得能够稍弯就可以。
4备好一碗冷水，捞起来年糕放入冷水碗内，把年糕切割成大半个手指长度。
5锅中放入适量植物油，放入韩式辣酱。翻炒至冒香味。
6倒进大半碗清水，翻拌后烧开，转中火。
7放入年糕翻炒。翻炒至汁液只剩下1/3就可以出锅了。
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