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碱水粑怎么炒

最佳答案碱水粑切薄片,鸡蛋打散,青椒切丝。中火加适量油,煎个鸡蛋饼盛出备用。重新起锅,用大火把青椒炒软。加入鸡蛋饼翻炒碎,再加入碱水粑翻炒。先加小半碗清水,加适量盐、老抽、辣酱,翻炒均匀即可。

碱水粑怎么炒

用料:适量碱水粑,2个鸡蛋,2个青椒。

1碱水巴切片,鸡蛋打散,青椒切丝。

2中火加适量油,煎蛋饼,盛出备用。

3重新开锅,用大火炒青椒。

4加入蛋饼翻炒,然后加入碱水巴翻炒。

5先加半碗清水,加入适量盐、酱油、辣酱,翻炒均匀。

6新鲜的味道有点像湖南炒粉,可以当主食吃。

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