花生怎么炒不糊(花生米变脆为最佳食用时间)
作者：百合的盛世恋
更新时间：2022-11-25 13:30:18
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最佳答案用料：花生、盐、花生油。花生米洗净浸泡3分钟，捞出沥干水分。倒入干净无油的炒锅中，小火不断翻炒，避免表皮炒糊。待花生颜色变深，表皮有部分剥落时，倒入少许花生油继续翻炒。伴有花生爆裂的响声迅速加入盐炒均关火。倒入盘中放凉，几分钟后花生米变脆为最佳食用时间。
用料：花生200克、盐适量、花生油1勺。
1花生米洗净浸泡3分钟。
2捞出沥干水分。
3倒入干净无油的炒锅中，小火不断翻炒，避免表皮炒糊。
4待花生颜色变深，表皮有部分剥落时，倒入少许花生油。
5继续翻炒伴有花生爆裂的响声，迅速加入盐翻炒均关火。
6倒入盘中放凉，几分钟后花生米变脆为最佳食用时间。
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