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黄豆怎么炒才脆(黄豆的家常做法)

最佳答案用料:姜片、黄豆、十三香、葱花、水、食用油、干辣椒、老抽、生抽、白砂糖、盐。准备姜、葱。加水150毫升泡发黄豆。倒入食用油、葱花、姜片、八角、适量干辣椒、十三香,大火爆香。倒入黄豆,翻炒均匀。加老抽、生抽、白砂糖、盐,翻炒均匀。加水50毫升,大火收汁盛出即可。

黄豆怎么炒才脆(黄豆的家常做法)

用料:姜片8克、黄豆100克、十三香1克、葱花15克、水150毫升、食用油5毫升、干辣椒适量、老抽3克、生抽3克、白砂糖、盐2克。

1准备姜、葱。

2加水150ML,泡发黄豆12小时。

3倒入食用油、葱花、姜片、八角、适量干辣椒、十三香,大火爆香。

4倒入黄豆,翻炒均匀。

5加老抽、生抽、白砂糖、盐,翻炒均匀。

6加水50ML,大火收汁,盛出即可。

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