尖椒鸡蛋怎么炒
作者:哭泣的遗骨
更新时间:2022-11-25 13:33:30
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最佳答案准备原料,鸡蛋打成鸡蛋液备用。尖椒洗净去籽,将尖椒切成细丝,葱白切成细丝备用。炒锅倒植物油,放入打匀的蛋液炒成絮状后盛出,用余下的油炒葱、蒜。放入尖椒丝、盐、生抽煸炒,炒至尖椒软塌。放入炒好的鸡蛋,少许白糖翻炒均匀即可出锅。
用料:尖椒2个、红尖椒1个、鸡蛋3个、植物油3汤匙、盐4克、葱白适量、蒜2瓣、生抽1/2汤匙、白糖1/3汤匙。
1准备原料,鸡蛋打成鸡蛋液备用。
2尖椒洗净,去籽。
3将尖椒切成细丝,葱白切成细丝备用。
4炒锅倒植物油,放入打匀的蛋液炒成絮状后盛出。
5用余下的油炒葱、蒜。
6放入尖椒丝、盐、生抽煸炒。
7炒至尖椒软塌。
8放入炒好的鸡蛋,少许白糖翻炒。
9翻炒均匀即可出锅。
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