粉条炒肉怎么做(红薯粉条的做法)
作者：孤弃
更新时间：2022-11-25 16:31:25
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最佳答案食材准备：鸡胸脯肉250克、红薯粉条100克、辣椒酱20克、生抽30毫升、白糖3克、料酒10毫升、醋3毫升。鸡肉切丝加入生抽、料酒、白糖、胡椒粉、淀粉抓拌均匀腌制片刻。红薯粉条泡软后开水煮制透明过凉备用。取一个小碗加入少许盐、15毫升生抽、3毫升醋、2克糖、少许鸡精。
1食材准备：鸡胸脯肉250克、红薯粉条100克、辣椒酱20克、生抽30毫升、白糖3克、料酒10毫升、醋3毫升。
2鸡肉切丝加入生抽、料酒、白糖、胡椒粉、淀粉抓拌均匀腌制片刻。
3红薯粉条泡软后开水煮制透明过凉备用。
4取一个小碗加入少许盐、15毫升生抽、3毫升醋、2克糖、少许鸡精和适量的清水调为料子备用。
5炒锅倒油爆香葱、姜、蒜。
6倒入鸡肉翻炒至鸡肉变色盛出。
7底油爆香辣椒酱。
8然后浇入调好的料子。
9倒入粉条翻炒。
10再加入鸡肉翻炒均匀。
11淋入少许香油翻炒均匀关火。
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