粉肠怎么炒好吃(100克肠粉专用粉的做法)
作者:橙七の
更新时间:2022-11-25 16:32:37
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最佳答案用料:肠粉专用粉100克、水300克、生菜一小棵、猪肉50克、鸡蛋一个、香葱适量。生菜洗净后切成丝,猪肉剁成肉泥,鸡蛋打散混合均匀。取一个干净的盆子,倒入100克的肠粉专用粉。肠粉专用粉和水按照1:3的比例加入300克水混合均匀。蒸肠粉用的容器底部刷一层油。
用料:肠粉专用粉100克、水300克、生菜一小棵、猪肉50克、鸡蛋一个、香葱适量。
1生菜洗净后切成丝。
2猪肉剁成肉泥。
3鸡蛋打散混合均匀。
4取一个干净的盆子,倒入100克的肠粉专用粉。
5肠粉专用粉和水按照1:3的比例加入300克水混合均匀。
6蒸肠粉用的容器底部刷一层油。
7把肠粉面糊倒入容器里,尽量的倒满。
8撒上肉沫,青菜和葱花。
9鸡蛋味的可以加上适量的蛋液。
10把肠粉半成品放入烧开水的锅里大火蒸。
11蒸到肠粉糊变白,猪肉变白即可出锅。
12用刮板从一侧铲好肠粉卷起来即可。
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