大头菜怎么炒好吃(大头菜的做法)
作者：血染
更新时间：2022-11-26 01:29:40
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最佳答案大头菜洗干净切两半，准备好配料。大头菜用手掰成小块，掰好后洗干净。油热后放入大蒜、干辣椒、麻椒，煸炒变色，出香味。放入大头菜大火爆炒，放入盐、酱油、十三香翻炒到圆白菜变软。撒一点味精，一点点醋出锅。
配料：大头菜1个，酱油1小勺，蒜1瓣，干辣椒4个，花椒15个。
1将大头菜洗净切成两半，方便掰小块。
2准备好配料，放点辣椒和辣椒吃。
3大头菜用手掰成小块，比切的好吃，掰完洗干净。
4油热后加入大蒜、干辣椒、麻椒，翻炒变色，产生香味。
5大火炒大头菜。
6加盐、酱油、十三香翻炒至圆白菜变软，基本煮熟。
7撒一点味精，一点醋出锅。
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