鸡蛋西葫芦怎么炒(西葫芦的做法)
作者：无人问询
更新时间：2022-11-26 01:30:22
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最佳答案准备食材：西葫芦、胡萝卜、鸡蛋、黑木耳、葱花、蒜片、盐、糖、生抽、蚝油、淀粉。清水煮沸，倒入西葫芦、胡萝卜，木耳焯水。鸡蛋打散，倒入食用油、蛋液炒熟。锅中加入食用油，倒入葱花，蒜片，大火爆香。倒入西葫芦、胡萝卜、木耳、鸡蛋。倒入盐、生抽、蚝油、翻炒、水淀粉翻炒。
主料:西葫芦150克，胡萝卜15克，鸡蛋2克，黑木耳10克。辅料:葱5克，蒜片2克，盐2克，糖2克，酱油4克，蚝油4克水，淀粉5克。
准备西葫芦切片、葱、蒜、胡萝卜切片。
用清水煮沸，倒西葫芦，焯水，倒胡萝卜，倒木耳焯水。
将鸡蛋打散，倒入食用油、蛋液，炒熟。
锅中加入食用油，倒入葱、蒜片，大火香。
倒西葫芦、胡萝卜、木耳、鸡蛋。
倒盐、酱油、蚝油、翻炒、水淀粉、翻炒。
西葫芦(学名:Cucurbita pepoL），葫芦科南瓜属植物。
西葫芦是一年生蔓生草本植物，茎有棱沟，叶柄粗壮，刚毛短；叶片坚硬、挺立、三角形、弯曲、缺乏半圆形。叶脉两侧有粗糙的头发，卷须略粗，雌雄同株；雄花单生，茎粗，棱角分明，黄褐色短刚毛；花萼裂纹呈线状披针状；花冠呈黄色，顶部锐利。其光强要求适中，能耐弱光。原产于北美南部，中国于19世纪中叶从欧洲引进栽培，分布在世界各地。
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