菜花西红柿怎么炒好吃(西红柿的营养比一般蔬菜丰富)-写客百科

最佳答案主料：西红柿100克、菜花300克、油适量、盐适量、白糖适量、盐适量、葱姜适量。西红柿洗干净切成块。菜花掰成小朵洗干净，入锅焯水后盛出沥干水。起油锅，葱姜入锅煸香后西红柿入锅炒。菜花入锅炒。加白糖炒，加适量水，盖上锅盖烧一会儿。加盐炒均匀关火，盛出享用。

菜花西红柿怎么炒好吃(西红柿的营养比一般蔬菜丰富)

主要材料：西红柿100克、菜花300克、油适量、盐适量、白砂糖适量、盐适量、姜蒜适量。

1西红柿洗干净切成小块。

2菜花撕成小花洗干净，入锅绰水后盛出沥干水。

3起油锅，姜蒜入锅煸香后西红柿入锅炒。

4菜花入锅炒。

5加白砂糖炒，加适量水，盖上盖子烧一会儿。

6放盐炒，炒匀称熄火，盛出来享受。

菜花：别称花菜、西兰花等，属十字花科芸薹属，为甘蓝的变异。菜花的营养物质比一般蔬菜水果丰富多彩，它富含蛋白质、人体脂肪、维生素D、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物。分布在我国，原地中海沿岸。其样子长角果圆柱型，长3-4cm，有1中脉，喙下边粗上端细，长10-12mm。种籽宽椭圆型，长近2mm，深棕色。茎顶部有1个由总花柄、花柄和未发育花蕾聚集而成奶白色肉质地头状体；总状花序顶生及腋生；花浅黄色，后成为乳白色。

西红柿：一般是指西红柿，茄科西红柿属绿色植物。原产地非洲地区，现全球普遍种植。西红柿体高0.6-2米，整体生黏质腺毛，具有强烈味道，茎易倒苗，叶羽状复叶或掌状深裂，头状花序总梗长2-5cm，常3-7支花，花托辐状，卡罗拉辐状，果实扁球形或近球状，肉质地而多汁水，种籽淡黄色，百果期秋冬季。