胡萝卜片怎么炒
作者：橙子爱人_
更新时间：2022-11-26 07:32:50
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最佳答案用料：胡萝卜、猪肉、葱花、蒜片、姜片、盐、食用油、生抽、胡椒粉。胡萝卜去皮切片，猪肉切片。碗中放入猪肉、盐搅拌均匀。起锅清水煮沸倒入胡萝卜焯水30秒。起锅倒入油、葱姜蒜、肉片，煸炒至变色倒入胡萝卜，翻炒均匀后放入胡椒粉、生抽、盐。翻炒均匀，出锅。
用材：胡萝卜1根、猪肉30克、葱段5克、大蒜8克、生姜片5克、盐3克、植物油5mL、生抽酱油3克、白胡椒粉2克。
1提前准备胡萝卜1根削皮切片，葱段5g、生姜沫5g、大蒜8g、猪肉30g切片。
2碗里放进猪肉，盐1g拌匀。
3起锅冷水烧开倒入胡萝卜，绰水30秒。
4起锅倒入油5ml，倒入葱蒜，倒入小肉，爆锅至掉色倒入胡萝卜，翻炒匀称然后放入白胡椒粉2g，生抽酱油3g，盐2g。
5翻炒匀称，起锅。
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