胡芹怎么炒(里脊肉的做法)
作者：~樱花草
更新时间：2022-11-26 07:33:10
•
阅读：
最佳答案用料：胡芹、猪里脊肉、淀粉、盐、花生油、大蒜、姜、鸡粉。将胡芹洗净，放在菜板上。用菜刀将胡芹拍一拍，切成寸段。大蒜切粒，姜切丝。里脊肉切粗条状，然后放入少量盐和淀粉拌匀。炒锅中放入适量花生油。油烧热后将里脊肉放入锅中。用铲子翻炒里脊肉，使之均匀受热。
用材：胡芹200克、猪里脊肉50克、木薯淀粉一小勺、盐小小勺、食用油15mL、蒜头20克、姜5克、鸡精粉少许。
1将胡芹清洗，放到砧板上。用切菜刀将胡芹拍一拍，切割成寸段。
2蒜头切粒，姜切丝。
3里脊肉切粗条形，随后放入少许盐与木薯淀粉翻拌。
4炒菜锅中放入适当食用油。油热之后将里脊肉放入锅里。
5用铁铲翻炒里脊肉，使其匀称遇热。
6煸炒至肉掉色出香味之后将蒜头和姜片放入锅里。将蒜和姜煸炒出香味。
7将芹菜放入锅里。翻炒食物，让芹菜和肉混和，匀称遇热。
8芹菜断生之后将少量盐放入锅里。翻炒两下之后将少量鸡精粉放入锅里。
9再翻炒两下，让调味品和食物充足混和就可以。
本文由“~樱花草”发布，不代表“写客百科”立场，转载联系作者并注明出处：https://www.ixieke.com/meiwei/102811.html
