葱爆羊肉怎么炒(好吃的葱爆羊肉就做好了)
作者：堕落的玫瑰
更新时间：2022-12-08 19:32:40
•
阅读：
最佳答案洋葱剥去外层，洗净切成条状。羊肉卷提前准备。炒锅大火烧热，倒适量油。油八成热倒入洋葱，不断翻炒。放入半勺盐，翻炒一下，放入羊肉卷，保持大火不断翻炒。放入孜然粉和孜然粒，翻炒一下关火。趁热把香菜放到锅里搅拌一下，装盘。
用料：羊肉卷２５０克、洋葱半个、香菜２棵、食盐半勺、孜然粉适量、孜然粒适量。
1洋葱剥去外层，洗干净，一切两半，平的一面朝下，切成条状。
2羊肉卷提前准备好。
3炒锅大火烧热，倒适量的油。只需一点油即可，因为羊肉卷在炒的过程中会出油。
4油八成热倒入洋葱，不断翻炒。
5放入半勺盐，翻炒一下，放入羊肉卷。
6羊肉刚下锅会出水，并粘在一起，变成一坨，保持大火不断翻炒等断生之后，羊肉就会散开了。
7放入孜然粉和孜然粒，翻炒一下，关掉燃气。
8趁热把香菜放到锅里搅拌一下，装盘。好吃的葱爆羊肉就做好了。
本文由“堕落的玫瑰”发布，不代表“写客百科”立场，转载联系作者并注明出处：https://www.ixieke.com/meiwei/109334.html
