枞菌怎么炒(黑枞菌的做法)
作者：空中飞翔的鱼
更新时间：2022-12-08 19:33:30
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最佳答案黑枞菌用水煮五至八分钟，隔水备用。葱和姜切好备用。牛肉先用水浸泡，下半汤匙苏打粉溶于水中，泡二十分钟。然后隔水，放淀粉、鸡精、蚝油拌均匀，腌制十分钟。锅烧热，放油，下葱和姜爆香，放牛肉炒至八成熟。放黑枞菌，下蚝油和糖一起翻炒，至牛肉快炒熟透时放盐，翻炒均匀后关火。
用料：黑枞菌２００克、牛肉３００克、蚝油１勺、油适量、鸡精半汤匙、淀粉２汤匙、盐半汤匙、糖１汤匙、葱１根、姜３片、豉油半汤匙。
1黑枞菌用水煮五至八分钟，隔水备用。
2葱和姜切好备用。
3牛肉先用水浸泡，下半汤匙苏打粉溶于水中，泡二十分钟。然后隔水，放淀粉、鸡精、半汤匙蚝油，拌均匀。腌制十分钟。
4锅烧热，放油，下葱和姜爆香，放牛肉炒至八成熟，放黑枞菌，下半汤匙蚝油和１汤匙糖一起翻炒，至牛肉快炒熟透时放盐，翻炒均匀后关火，完成。
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