炒三丁怎么做好吃(火腿半块、青豆80克、玉米1条、胡萝卜)
作者：浅殇
更新时间：2022-12-09 01:33:53
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最佳答案准备食材：火腿、青豆、玉米、胡萝卜、蚝油、植物油。玉米掰出玉米粒，胡萝卜和火腿切成一厘米方块。锅内热油后倒入胡萝卜和玉米翻炒片刻。再倒入青豆翻炒，倒入水，水量没过玉米粒，盖上盖子煮。煮到剩下少量水，玉米粒和青豆，胡萝卜都熟了后。加入蚝油、火腿丁翻炒至收汁后即可。
主要材料：火腿半个、青豆80克、苞米1条、胡萝卜1条。辅材：耗油2炒勺、食用油2炒勺。
备好原材料，清理干净，苞米掰出玉米粒，胡萝卜和火腿切割成一厘米格子。
锅中滚油后倒入胡萝卜和苞米翻炒一会儿。
再倒入青豆翻炒，倒入水，水流量未过玉米粒，盖上盖煮。
待煮至仅剩少许水，玉米粒和青豆，胡萝卜都熟透后，倒入耗油翻炒匀称。
再倒入火腿丁翻炒匀称，炒到炒糖色后就可以。
做菜方法：
苞米、胡萝卜、青豆都较难熟，得先煮开再炒，这道菜原材料还可以根据你喜欢的更换一些其他原材料，比如黄瓜、马铃薯，火腿换为鸡脯肉，猪瘦肉都可以。
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