炒排骨怎么做好吃(排骨若干、白糖3匙、料酒1匙、白醋4匙、生抽2匙、老抽半匙)
作者：束缚者
更新时间：2022-12-09 04:30:19
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最佳答案用料：排骨若干、白糖3匙、料酒1匙、白醋4匙、生抽2匙、老抽半匙。排骨冷水下锅，变色捞出。白糖、料酒、白醋、生抽调成料汁。起锅烧油翻炒排骨至颜色变深，把调好的料汁倒入炒匀。加入开水，没过排骨即可，中火焖15分钟左右。加入一匙老抽调色，大火收汁。
材料:排骨多，白糖3勺，料酒1勺，白醋4勺，生抽2勺，老抽半勺。
排骨冷水下锅，变色捞出。
2将白糖、料酒、白醋和酱油混合成汁。
3开锅烧油炒排骨，直到颜色变深。将调好的汁倒入炒匀。
4加开水，没有排骨，中火炖15分钟左右。
5加一勺老抽调色，大火收汁。
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