泡椒凤爪怎么做的
作者：血色素人
更新时间：2022-12-09 10:30:16
•
阅读：
最佳答案用料：鸡爪、百香果、柠檬、大蒜、小米辣、线椒、生抽、盐、糖、姜片、料酒、水、香菜、洋葱、大葱。鸡爪剪去指甲洗净。取一口锅，放入冷水、姜、大葱、料酒，倒入鸡爪，焯水煮熟。煮熟的鸡爪泡冰水，从骨头接缝处剪开或切开。大蒜、辣椒、洋葱、香菜切碎备用，柠檬切片。
用料：鸡爪800g、百香果4个，柠檬半个，大蒜一头，小米辣6-10个，线椒6-10个，酱油50个ml、盐8g、糖8g、姜片6片，料酒30片ml、水1L、香菜3-4根，洋葱半个，大葱两段。
1鸡爪剪掉指甲，洗净。取一口锅，放入一升冷水，放入3片姜、2片葱、料酒，倒入鸡爪，焯水煮熟。
2将煮熟的鸡爪浸泡在冰水中，从骨缝处切开或切开。
3将大蒜、辣椒、洋葱、香菜切碎备用，柠檬切片。
将百香果、大蒜、柠檬、小米辣、线椒、香菜、三片姜、酱油、盐、糖倒入鸡爪中搅拌均匀。
5盖上保鲜膜，冰箱冷藏一夜味道更好。
本文由“血色素人”发布，不代表“写客百科”立场，转载联系作者并注明出处：https://www.ixieke.com/meiwei/110056.html
