米酒的做法
作者：夜静血幽
更新时间：2022-12-13 13:29:58
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最佳答案糯米用水浸泡六小时，泡到可以用手指轻松捏碎。倒掉水，上蒸笼蒸，蒸上五分钟至七八成熟关火，自然冷却后加入甜曲酒。加入一杯凉开水，用勺子轻轻把米饭压实，中间压一小窝，盖上盖子，用被子包裹住，放二至三天就好了。
1檽米用水侵泡六小时，浸到能够用手指轻轻松松弄碎。
2扔掉水，上蒸笼蒸，并没有蒸笼立即锅里蒸，蒸上五分钟至七八完善熄火，冷却后放入甜大曲酒。
3添加一杯凉白开水，拿勺子轻轻地把白米饭夯实，正中间压一小窝，盖上盖，用被子裹住，放二至三天就好了。
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