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蒸排骨的做法是什么

最佳答案1、小排用流动水将血水冲洗干净。2、蒜切末,葱切花。3、小排里加入蒜末,生粉,少许油,鸡粉,生抽,料酒,胡椒粉,盐所有配料。4、拌匀腌制半小时。5、滚水入锅蒸熟透即可。6、出锅撒上葱花即可上桌。

蒸排骨的做法是什么

1小排用流动水将鲜血冲干净。2、蒜切碎,葱鲜切花。3、小排中加入蒜末,水淀粉,少量油,鸡精粉,生抽酱油,米酒,白胡椒粉,盐全部配料。4、拌匀腌渍三十分钟。5、滚水入锅蒸烂熟就可以。6、起锅上洒葱段就可以上菜。

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