咖啡豆的烘焙程度区别
作者：柠栀
更新时间：2022-12-14 01:30:43
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最佳答案深度烘焙的味道会重一些，苦一点，浓郁一些，适合做浓缩咖啡，然后调制成意式咖啡（拿铁，卡布奇诺，焦糖玛奇朵，摩卡）。中度烘焙的咖啡豆会酸度高一些，味道淡一些，适合煮咖啡。
深度烘焙的味道会更重、更苦、更丰富，适合浓缩咖啡，然后制成意大利咖啡（拿铁、卡布奇诺、焦糖玛奇朵、摩卡）。中度烘焙的咖啡豆酸度更高，味道更轻，适合煮咖啡。
中深烘焙：烘焙程度；中深烘焙，又称城市烘焙。法式咖啡常用于最标准的烘焙、苦味和酸味。
深烘焙：烘焙程度；微深烘焙，又称深城烘焙。它比中深烘焙稍强，颜色相当深，苦味和酸味。它属于中南美式烘焙方法，非常适合制作各种冰咖啡。
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