做实蛋的方法水的比例
作者：茶衣
更新时间：2022-12-14 04:31:00
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最佳答案1：6。1个鸡蛋加入6克水。做法：准备8个新鲜的鸡蛋，鸡蛋壳不要完全敲碎，只要敲出一个小孔，然后将鸡蛋当中的蛋白和蛋黄倒出，在倒出的蛋液当中加入食用碱4克和水48克，加入适当的盐调味之后混合均匀，把混合物再倒回蛋壳中，放到锅上蒸20分钟左右即可。
一个鸡蛋加6克水。练习：准备8个新鲜鸡蛋，蛋壳不完全破碎，只要打一个小孔，然后倒出蛋白质和蛋黄，加入4克食用碱和48克水，加入适当的盐调味料混合均匀，将混合物倒回蛋壳，放入锅蒸20分钟左右。
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